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通風排煙工程
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黃浦區食堂廚房油煙處理-凈覽暖通工程-食堂廚房油煙處理工程

上海凈覽暖通工程設備有限公司
  • 經營模式:生產加工
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    上海通風工程,上海排煙工程,上海廢氣處理

    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

    上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。

    主副煙道必須同時存在。一些業主家出現倒煙或是串煙現象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。

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    排煙系統工程的設計要點

    局部排風部位及要求

    中餐廚房:其烹調的發熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響,可選用消洗煙罩。

    蒸煮間:此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。

    西餐廚房:烹調量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。

    洗碗間:需要較大的排風量。

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    視頻作者:上海凈覽暖通工程設備有限公司







    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

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    廚房油煙排風量的確定

      為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH

      式中:L — 排風罩排風量,m3h;

      P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;

      H — 罩口至灶面的距離,m。

      用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。

      在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:

      中餐廚房:L = 40——50(次h);

      西餐廚房:L = 30——40(次h);

      職工餐廳:L = 25——35(次h)。

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    系統布置

    廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。

    送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。

    送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。

    機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。

    廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

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    提醒:夏季電梯及時通風降溫很重要

    提醒,乘坐電梯時,如果忽然遇到停電,大家不必驚慌。停電時,制動器會立即制動使電梯減速制停,不會造成電梯墜落。電梯使用單位應及時掌握電力部門停電通知,沒有應急供電系統的,要提前告知用戶,在檢查過沒有人員乘梯后,可以提前關閉電梯,防止停電困人。

    用電高峰電梯還會“耍性子”。夏季城市電力系統高負荷運行,容易出現跳閘斷電、瞬間欠壓等電壓不穩等現象,造成電梯突然停止運行或者自我保護重新啟動系統等,影響電梯的正常運行。2016年我市電梯因停電導致困人故障占故障總量的15.5%。

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